Зарегистрировать свою компанию в ТОП9 | Спешите вступить в TOP9Club
Каталог ТОП9 — Вернуться к результатам поиска

О компании

Шоколад -это не просто кулинарное творение, он дарит стиль, вкус и праздник жизни.

В этом разделе любители шоколада смогут окунуться в мир шоколада, больше узнать о его истории, полезных свойствах, культуре потребления шоколада, а также необычайно интересных фактах, собранных со всего мира.

 

Шоколад с логотипом заказчика повышает имидж компании, может отлично дополнить презентацию, выставку, корпоративную вечеринку. Станет незаменимым помощником на переговорах. Шоколад с внешней атрибутикой бренда (фирменный цвет, логотип) будет достойным эксклюзивным подарком к празднику Вашим партнерам.

 
Помните шоколад оставляет долгий шлейф приятных эмоций…
 
 
Подарочная упаковка не только защищает конфеты от внешних воздействий среды, заставляет задерживать свой взгляд, но и формирует первое впечатление о подарке и о его дарителе.
 
Компания «Шоколино» предлагает широчайший выбор подарочной упаковки, включая VIP – варианты, из различного материала с использованием художественного картона разной плотности и фактуры, всевозможных тканей, декоративных лент,  металлических уголков, кнопок, авторских аппликаций и т.п.
 
 
 
Типы шоколада
 

Шоколад принято относить к продукции кондитерской промышленности. Для всех продуктов, определяемых словом «шоколадный», критерием является содержание какао минимум 35% (из них не менее 18г масло-какао) на 100г продукта.

Различают:

- шоколадную глазурь, являющуюся полуфабрикатом (42,6% всего шоколада), изготовленную промышленным способом и продаваемую малым предприятием кондитерской и шоколадной промышленности;

- кулинарный шоколад, продукт выпускаемый в плитках или блоках, содержащий смесь сахара и какао-массы, частично обезжиренную или не обезжиренную в следующей пропорции: 100г продукции содержит 57-65 г сахара и 35-43г какао-массы, в которой содержится не менее 18 г масло-какао;

- горький шоколад, продукт получаемый путем смешивания сахара (не более 52%) и какао-массы (минимум 48%, из них не менее 32% всего состава – масло какао);

- молочный шоколад, который в 100 г должен содержать не более 50 г сахара и не менее 25 г шоколада и массы-какао, 16 г сухого молока и, в целом, 26 г жиров;

- белый шоколад, в котором отсутствуют красители, должен содержать не менее 20% какао-массы.